Nudeln für die ganz Kleinen

Schnell zubereitet und sehr lecker sind ist das einfache Nudelgericht, das die Mama gerne für uns kocht. Und zwar braucht man dafür auch nicht viel: 250g kleine Nudelhörnchen 150g Faschiertes (je nach Vorliebe mehr oder weniger) passierte Tomaten einen Zucchini eine halbe Zwiebel Basilikum Während die Nudeln kochen gibt Mama die klein gehackte Zwiebel in…

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Fritattensuppe

… unser Familienfavourit schlechthin. Fritattensuppe geht immer, das weiß die Mama auch. Vielleicht mag ich sie so gerne, weil Mama sie in der Schwangerschaft auch massig gegessen hat. Oder, weil es nach meinen Gemüse- und Obstbreien so ziemlich die erste Mahlzeit war, die ich mitnaschen durfte. Und sie hat mir von Anfang an geschmeckt. Beim…

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Einfaches Kürbisrisotto

1kg Kürbis 1 Zwiebel 300g Risottoreis 800ml Gemüsebrühe 100g geriebenen Emmentaler 2 EL Sauerrahm Petersilie, Pfeffer & Paprikagewürz (je nach Belieben) Heute gab’s eine meiner Lieblingsspeisen: Kürbisrisotto. Ich esse ja schon länger was auf den Familientisch kommt. Wenn es Mama und Papa schmeckt, dann bestimmt auch mir. Und wenn die Mama kocht und ich nicht…

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