Kartoffelauflauf

Ein leckeres Essen, das auch meine Oma nicht viel anders kochen würde. Und womit ich mir mein kleines Bäuchlein liebend gerne vollschlage. Meine Mama nimmt dafür folgende Zutaten: Sechs große Kartoffeln eine Zwiebel 100g Schinken 100g Brokkoli 1 Becher Crème Fraîche Käse zum Überbacken (Sorte je nach Vorliebe: Emmentaler, Mozarella, Gauda, …) Salz Paprikapulver Zuerst…

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Wie viele Dinge kann man eigentlich gleichzeitig machen?

Fünf Tage sind vergangen seit meinem letzten Blogeintrag. Drei davon habe ich gearbeitet, die anderen beiden Tage habe ich mit meiner Tochter genossen. Die Abende waren eine Mischung aus zahnender Tochter und Sport, ausser am gestrigen Abend. Nach unserem Tagesausflug nach Kärnten zu meiner Freundin schlief das Kind abends sehr schnell und gut ein. Da…

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