Blaubeer-Bananen-Muffins

Ein Nachmittagssnack ohne Zucker, aber richtig köstlich. Auch unseren Gästen haben die kleinen Törtchen geschmeckt. Zutaten für 12 Muffins: 1 Packung Backpulver 2 Stück reife Bananen 100g Blaubeeren 250g Mehl 100ml Öl ( 2 EL Honig 1 Prise Zimt Zuerst heitzt Mama das Backrohr auf 200 Grad vor. Auch die Törtchenformen stehen schon zum Befüllen…

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13 Monate

Heute vor einem Monat hatte ich Geburtstag. Wahnsin, wie schnell die Zeit vergeht – das denkt sich die Mama bestimmt. Was sich in diesem Monat getan hat und was ich derzeit gerne hab und was nicht, hier die Kurzfassung. Ein Entwicklungsschub hat meinen Eltern und mir einige schlaflose Nächte bereitet, auch meine Zähne waren da…

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Fritattensuppe

… unser Familienfavourit schlechthin. Fritattensuppe geht immer, das weiß die Mama auch. Vielleicht mag ich sie so gerne, weil Mama sie in der Schwangerschaft auch massig gegessen hat. Oder, weil es nach meinen Gemüse- und Obstbreien so ziemlich die erste Mahlzeit war, die ich mitnaschen durfte. Und sie hat mir von Anfang an geschmeckt. Beim…

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Mama ist dann mal krank

Krank sein, das gibt’s, ja. Auch bei Mütter. Nur leider müssen sie da durch. Seit drei Wochen schleppe ich schon eine Erkältung mit mir rum, halte mich mit Aspirin C, literweise Tee und sonstigen „Wundermittel“ über Wasser. Einmal besser, einmal schlechter. Und gestern und heute war es wieder richtig übel. Krank sein wie andere, das…

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Einfaches Kürbisrisotto

1kg Kürbis 1 Zwiebel 300g Risottoreis 800ml Gemüsebrühe 100g geriebenen Emmentaler 2 EL Sauerrahm Petersilie, Pfeffer & Paprikagewürz (je nach Belieben) Heute gab’s eine meiner Lieblingsspeisen: Kürbisrisotto. Ich esse ja schon länger was auf den Familientisch kommt. Wenn es Mama und Papa schmeckt, dann bestimmt auch mir. Und wenn die Mama kocht und ich nicht…

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